猫好き妊婦の日々の記録。
有機栽培って何?
2007年02月09日 (金) | 編集 |
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今日のお弁当
エビマヨ、ホウレン草の胡麻和え、焼鮭、
ミートボール、お魚ハンバーグ、だし巻き卵
今日はおかかのふりかけ添えなり。


皆様、こんにちは♪

早ければ、秋が深まった頃には
職業欄が農業になる私達。



そもそも、有機栽培って何?

有機栽培と無農薬の違いって何なのさ。

という農家の基礎も私には

I don’t know !!


皆さん、ご存知ですかーー?


そこで早速ググッてみますた。


有機栽培・・・

3年間以上無農薬(化学合成農薬無使用)
無化学肥料(有機質肥料)で栽培した農産物である事。



無農薬野菜・・・


農薬を使用しないで栽培をすること。

肥料については一切問わないので化学肥料や
その他肥料は何を使ってもかまわない。

有機栽培のように認証制度はない。


だそうです。


詳しくはコチラのサイトに書いてあります。

http://www.hondanojo.com/yukisaibainituite.htm


ココを読む限り、

無農薬野菜は特別栽培という括りになるのですね。


うちの義父母はどうなんだろーー。

有機栽培ではないです。
JASの認証マークはありません。

多分、特別栽培のどれかになるはず・・・。


ちなみに、うちの義母の実家は
牛の畜産をしているので

うちで作った水菜を餌にして
牛さんからの有機肥料を・・・

という流れはあるみたいです。


いやね、ナゼお勉強をしているかと申しますと

『Uターンしたらネットショップを開きたい』

からでございます。

田植えや稲刈りでは私はお役に立てません。
義父母に貢献できませんからね。

別に田んぼに入りたくないからじゃないですよ。

あの帽子を被りたくないわけじゃないですよ。


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注) モデルは私ではありません。


実際、最近ネットショップを開いている
農家のサイトもよく見ます。

いわゆるリサーチってヤツですねん。

どうしたら全国の皆さんに義父母の作った
美味しい作物を食べて貰えるかしらねーー。



牛を見るとドナドナ〜と歌ってしまうわ♪ 
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義父母への思い。
2006年12月06日 (水) | 編集 |
皆様、こんにちは。

今日も午後から歯医者さんへ参ります。

ネットで評判を調べて行ったのですが
昔ながらの歯医者さんって感じでしたよん。

昨日の段階では、とっても優しいドクター
という印象でございますねん。

歯医者さんからの帰りに
シュークリームを買ってしまうのは
内緒でございます。


昨日、義父母から電話がありました。

先週末、義父母へ少し早いクリスマスプレゼントを
送っていた為、それが届いたという電話でした。


何かといつも心配をかけてしまう私達。

気は心とばかりに、
決して大した物ではないのですが

一応ラッピングなんかもして貰っていたので
ちょっとはプレゼントらしくなったのかしら。

とても喜んでくれていました。

すっかり寒くなり、朝早くから夜遅くまで
野菜を出荷する為の作業は辛い時期です。

少しでも暖かく過ごしてもらえたら・・・

と、よくある防寒着を贈りました。

10代の頃はもとより、20代の頃も

親がこの世からいつかはいなくなる

という事は考えられませんでした。

何となく、ずっと親は変わらずにいる存在

のような気がしていました。


でも、いつかはいなくなるんだな・・・

と最近思います。


それはどうする事もできません。

私が旦那様と出会えたのも、義父母が
旦那様をきちんと育ててくれたからこそ。

たまに、田舎の人ならではの
ゴリ押し文化もありますが

私の事を本当の娘のように
大切にしてくれます。

自分の両親より義父母との方が
仲良しな私です。

今は義父母と別居なので
こんなに上手くいっているだけなのかしら?

そのうち。

同居を始めた途端に

義父母との確執ブログに変貌・・・・・か?

ひぇーーーー!! こ、怖いよーー!!!
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義父母の心遣い♪
2006年11月08日 (水) | 編集 |
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今日のお弁当

鶏の唐揚(こげ気味)、ホーレンソウのマヨ和え、焼鮭、
しめじのカレーソテー、卵焼き、ブロッコリー、プチトマト
今日は普通の白ご飯なり。


皆様、こんにちは。

1ヶ月ぶりに旦那様のお弁当復活しますた!!!
久しぶりなのでイマイチ、勘が戻りませんねー。(汗)
唐揚、揚げ過ぎちゃってこげ気味・・・。

急に寒くなってきたので、
ホットカーペットを出しました。

ジンは初日こそダラーと寝転がっていましたが
今日はそんな事ないです。
私達の予想ではホットカーペットから
もう出られないにゃーとなるはずだったのに・・。


義父母から配給品が届きました。

今年獲れた新米と水菜、そして柿。
あとはシャウエッセン、骨付き豚肉
それと生涯現役義祖父の作った椎茸。


お米や水菜は分かります。
シャウエッセンって・・・。(笑)
さすが息子の好物を熟知されてますわー。
旦那様は生食しますからね。

好きなモノとお肉食べて元気出してね!

という義父母の心遣い、私は好きです。



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椎茸、でかいぞ!!



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